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西點裱花私房培訓課程內容：

1、裱花蛋糕文化；

2、軟裱蛋糕花制作原理；

3、制作軟裱蛋糕花的器具及使用；

4、硬裱蛋糕花制作方法；

5、硬裱蛋糕花機的選購方法；

6、硬裱蛋糕花機器使用及維護保養；

7、硬裱蛋糕花原料采購；

8、干果裱花蛋糕；

9、果仁裱花蛋糕；

10、裱花蛋糕打球技巧；

11、裱花蛋糕投入費用預算以及避免風險；

12、裱花蛋糕調味品及原料的貨源渠道；

13、裱花蛋糕與生意技巧；

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