反壓高溫殺菌.高溫食品滅菌設(shè)備
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更新日期2020-09-09 14:47
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品牌： |
新安 |
所在地： |
河南 駐馬店市 |
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2021-09-09 [已過期] |
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滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，為延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里，進行蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是***均勻。食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的必備檢驗設(shè)備。
此設(shè)備可以有效延長真空食品的保質(zhì)期，適用于各類真空包裝的食品和寵物糧食，經(jīng)實驗現(xiàn)對所有產(chǎn)品均可進行高溫蒸汽滅菌河南飛力達科技有限公司
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