有許多年輕的新手創業者奔著傳說中奶茶店的高毛利而來，但毛利再高也是建立在把奶茶賣出去了的基礎上，而很多創業者，錢可能還沒賺到，已經先在開店的途中就頻頻踩坑，開店新手可能會遇到什么坑呢？又應該怎么甄別避開呢？

新手創業路上，很多人會先去尋找合適的品牌商，加入成熟的茶飲品牌會比自己鉆研摸索更有保障，但這里就有很多陷阱等著新手小白們。

有些創業者會想加入知名度高的頭部品牌，網上一搜索彈出來十幾個網址，如果創業者沒好好甄別，可能就會進了山寨品牌的坑，創業者了解清楚品牌商的信息也是很重要的，像很多品牌只做直營，那其他都是假的，如果創業者沒辨認清楚，開了一家山寨店，后期就很難長久做下去。

如果資金或經驗達不到大品牌的要求，決定開一家小成本茶飲項目，又得打起精神，一定要好好考察品牌商的實力，有些快招公司只想賺快錢，把開店的利潤、未來的理想生活給你吹得天花亂墜，閉口不談風險，創業者應該格外小心別被忽悠，一定要了解清楚公司有沒有好好在做品牌，售后如何，會不會直接做甩手掌柜，重點是有沒有好好做產品，會不會定期進行產品更新等。

雖然茶飲行業的陷阱很多，除了在挑選品牌上，在選址、裝修、物料采購等方面也可能會有暗坑，一不小心可能就栽了，如果創業者沒有經驗，沒經歷過行業的歷練，建議還是找個靠譜的品牌合作。

認真負責的茶飲品牌還是很多，例如簡茶官，就是不錯的小本創業項目，不僅資金投入較低，能接受毫無經驗的創業者，為創業者提供全程開店扶持，從開店籌備到后期經營指導，都有總部的協助，而且簡茶官致力于做健康好茶，真茶真做，當飲品界的“簡茶官”，還有自己的產品研發基地，緊跟市場節奏推新品，是個用心做產品的好品牌。