一、蛋白質的需要量

從1977年以來世界上已有9個國家和地區提出了反芻動物蛋白質新體系這些新蛋白體系的共同特點均是將反芻動物蛋白質營養需要量的估測從以前的粗蛋白質體系改進為以進入小腸的蛋白質數量為基礎，小腸的蛋白質主要包括瘤胃非降解蛋白(UDP)、瘤胃中合成的微生物蛋白質(MCP)以及少量內源蛋白。新體系的重點為:估測MCP的合成量;評定過瘤胃蛋白質：MCP及UDP在小腸中的消化率。這些新體系從不同角度彌補了傳統體系之不足。

二、羔羊的蛋白質需要量

在羔羊剛出生階段，母乳中所提供的可消化粗蛋白可以滿足羔羊的維持和生長需要，羔羊的維持蛋白質需要量隨著體重的增加而增長，到一定時期，母乳所提供的可消化粗蛋白已經不能滿足羔羊的維持和生長需要，因此需要補飼蛋白質精料。封福鍔報道(2000)，母乳(內蒙古細毛羊)可消化蛋白質供給量與羔羊可消化蛋白質需要量的交會點大約在羔羊19日齡，宜在20日齡對羔羊補飼蛋白質精料。

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