一提起四川，火鍋是四川的一道標(biāo)志，沒(méi)有人能逃得過(guò)四川火鍋的誘惑！四川火鍋口味主要有清湯和麻辣兩種味型，麻辣分為牛油、清油兩種。因巴蜀人愛(ài)好吃并擅于發(fā)掘新口味，而后又發(fā)展出番茄、菌湯等，隨著火鍋受全國(guó)各地的喜愛(ài)，近兩年也不乏更多的新口味誕生，比如說(shuō)檸檬金湯、荔枝味火鍋、清一色（藤椒味）等等。
       今天我們就來(lái)講一講具有四川特色的一款火鍋，藤椒牛油火鍋底料。沁人心脾的藤椒香味，沖進(jìn)鼻尖刺激著身體感官，口水直流三千尺。藤椒火鍋底料的香是由內(nèi)而外散發(fā)的。飽滿(mǎn)清香的漢源青花椒搭配著數(shù)十種火鍋輔料，配合著獨(dú)特的底料炒制工藝，方能得一鍋底味濃郁，麻爽綿長(zhǎng)，柔而慢麻，麻而不辣的牛油藤椒火鍋。它回味中有絲絲泡椒香，口味整體協(xié)調(diào)飽滿(mǎn)，將火鍋和藤椒不同的兩種元素恰似精巧的融合在一起，實(shí)屬巧奪天工之作。
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