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產品品牌海南新東方烹飪學校
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更新日期2021-08-17 10:34
品牌： |
海南新東方烹飪學校 |
所在地： |
海南 海口市 |
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秘制鳳爪培訓內容:
1.灶具、餐具、工具的認識、選購和使用技巧。
2.調味料的認識和選取，作用。
3.主材的認識、選擇和處理技巧。
4.如何快速掌握火候的技巧。
5.菜品涉及的所有配方的詳細信息。
6.如何擺盤。
7.如何保存、管理食材。
8.灶具、刀工、火候示范。
9.分步驟詳細演示菜品的成品過程。
10.學員反復練習，直到做出開店水準。
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