>產(chǎn)品>機(jī)械及行業(yè)設(shè)備>食品、飲料加工設(shè)備>肉制品加工設(shè)備>內(nèi)蒙古牛肉干設(shè)備 牛肉干烘干機(jī) 牛奶全套設(shè)備生產(chǎn)線，牛肉干全套加工設(shè)備，奶酪生產(chǎn)線、全自動(dòng)扎線機(jī)，全自動(dòng)和面機(jī)、全自動(dòng)灌腸機(jī)、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬…
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產(chǎn)品品牌眾意
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更新日期2023-01-30 07:57
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品牌： |
眾意 |
所在地： |
山東 濰坊市 |
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≥1 臺(tái) |
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88 臺(tái) |
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內(nèi)蒙古牛肉干??加工工藝設(shè)備，肉干的制作方法因地域或原料的不同略有差異，但基本程序一致，分為先熟加工再成型干燥及先成型干燥再熟加工兩種，前者程序?yàn)椋哼x肉→分割→浸泡→預(yù)煮→切片→添加調(diào)料浸煮→干燥制成熟肉制品，后者程序?yàn)檫x肉→切條→風(fēng)干干燥→添加調(diào)料烘烤制成熟肉制品。
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