生產(chǎn)線描述：

擠壓面食/意大利面生產(chǎn)線一般選用特種面粉作為原料，其生產(chǎn)工藝包括混合、擠壓熟化、成型、切斷、干燥等，設(shè)備均為自動化控制，實現(xiàn)全自動流水線生產(chǎn)。其產(chǎn)品包括擠壓面條如刀削寬面（方便面的升級換代產(chǎn)品）、各種形狀的意大利面(如空心圓管、貝殼形、米粒形等）；該生產(chǎn)線生產(chǎn)的面制品較傳統(tǒng)掛面及方便面相比口感更勁道，更耐煮；且質(zhì)地更接近手工面制品，深受消費者認(rèn)可。

生產(chǎn)線構(gòu)成：

【1】拌粉機(jī)→【2】螺旋提升機(jī)→【3】雙螺桿主機(jī)→【4】牽引切斷機(jī)→【5】大提升機(jī)→【6】烤箱→【7】冷卻輸送機(jī)

工藝組成：

1、拌粉機(jī)：將主料(面粉、玉米粉、米粉、淀粉等)單獨或者添加添加劑，混合一定量的水分充分混合均勻。

2、膨化機(jī)：通過擠壓膨化生產(chǎn)出長條狀、片狀等形狀的產(chǎn)品，更換模具可以寬窄厚薄不等的產(chǎn)品。

4、切斷機(jī)：將膨化機(jī)出來的條狀半成品切斷。

5、自動油炸鍋：有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種，可根據(jù)具體情況選擇性購買。

6、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。

7、包裝機(jī)：立式包裝機(jī)或者組合式電腦乘涼包裝機(jī)，可選擇性包裝不同袋裝。