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產(chǎn)品品牌山西瑞飛機(jī)械
最小起訂≥1 套
供貨總量1000 套
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更新日期2023-06-26 18:10
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品牌： |
山西瑞飛機(jī)械 |
所在地： |
山西 太原市 |
起訂： |
≥1 套 |
供貨總量： |
1000 套 |
有效期至： |
長期有效 |
規(guī)格型號： |
RFGL-12/2 |
整機(jī)功率： |
3.5 |
外形尺寸： |
13000*1000*2200 |
山西朔州豆制品加工機(jī)器：
制作工藝：
大豆——清理——浸泡——磨漿——過濾——煮漿——凝固——成型——成品。
清理：選擇品質(zhì)好的大豆，除去所含的雜質(zhì)，得到純凈的大豆
浸泡：浸泡的目的是使大豆吸水膨脹，有利于大豆粉碎后提取其中的蛋白質(zhì)。浸泡好的大豆吸水量為1：（1-1.2），即大豆增重至原來的2.0-2.2倍。浸泡后大豆表面光滑、無皺皮，豆皮輕易不脫落，手感有勁；
磨漿：經(jīng)過浸泡的大豆，蛋白體膜變得松脆，但是要使蛋白質(zhì)溶出，需進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋C(jī)械破碎。如果從蛋白質(zhì)溶出量角度看，大豆破碎的越徹底，蛋白質(zhì)越容易溶出。
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