本品為（E，E）-2，4-己二烯酸鉀鹽。由山梨酸與碳酸鉀或氫氧化鉀反應制得。按干燥品計算，含C6H7KO2不得少于99.0%。 

【性狀】 本品為白色或類白色鱗片狀或顆粒狀結晶或結晶性粉末。
　　本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

 【鑒別】 （1）取本品約0.1g，加水10ml使溶解，滴加稀鹽酸使成酸性后，加試液2滴，搖勻，能使褪色。
　　（2）取本品，加水制成每1ml中含0.2mg的溶液，量取適量，加0.1mol/L鹽酸溶液制成每1ml中含2μg的溶液，

    照紫外-可見分光光度法（通則0401）測定，在264nm的波長處有最大吸收。
　　（3）本品的紅外光吸收圖譜應與對照圖譜（光譜集688圖）一致。
　　（4）本品的水溶液顯鉀鹽的火焰反應（通則0301）。
【類別】 藥用輔料，抑菌劑。 【貯藏】 密封保存。

	混合脂肪酸甘油酯 20kg/桶   34型36型38型  


	富馬酸  25kg/桶   500g/袋樣品裝  


	糖耐量試驗葡萄糖 75g/袋  75g，83g


	碘仿  100g/瓶


	烏芬奈索 1kg 抗檢測品種


	玉米朊 5kg/袋 樣品1kg/袋起訂  


	蜂蠟（黃白） 25kg/袋  樣品裝500g/袋起


	阿拉伯膠（粉塊）  25kg/袋 樣品裝500g/袋起  


	聚乙二醇400 25kg/桶 500g/瓶


	聚乙二醇600  25kg/桶  500g/瓶


	聚乙二醇1000  25kg/桶  樣品裝500g/袋起