近年來(lái)MVR蒸發(fā)系統(tǒng)的節(jié)能效果明顯，引起了越來(lái)越多的企業(yè)對(duì)蒸發(fā)技術(shù)的關(guān)注，降膜蒸發(fā)器因其技術(shù)特點(diǎn)，被應(yīng)用于不同的行業(yè)之中。浙江金斯頓流體設(shè)備對(duì)MVR降膜蒸發(fā)器的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行簡(jiǎn)單的闡述：

500L單效降膜蒸發(fā)器的原理：

物料通過(guò)進(jìn)料泵經(jīng)降膜蒸發(fā)器頂部進(jìn)入，物料通過(guò)布膜器以膜狀分布到換熱管內(nèi)，在重力和真空誘導(dǎo)及氣流作用下，成均勻膜狀自上而下流動(dòng)。流動(dòng)過(guò)程中，被殼程加熱介質(zhì)加熱汽化，產(chǎn)生的蒸汽與液相共同進(jìn)入蒸發(fā)器的分離室，汽液經(jīng)充分分，蒸汽進(jìn)入冷凝器冷凝(單效操作)或進(jìn)入下一效蒸發(fā)器作為加熱介質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)多效操作，液相則由分離室排出。

 500L單效降膜蒸發(fā)器的優(yōu)勢(shì)：

一、物料適用范圍：

1、料液在蒸發(fā)器中停留時(shí)間短，不易引起物料變質(zhì)，能適應(yīng)熱敏性溶液的蒸發(fā)；

2、料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，料液整過(guò)程沒(méi)有形成太大沖擊，避免了泡沫的形成，適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮；

3、料液是從蒸發(fā)器的頂部加入，在重力作用下沿管壁成膜狀下降，并在此過(guò)程中蒸發(fā)增濃，在其底部得到濃縮液，可以蒸發(fā)濃度較高、粘度較大物料。

二、傳熱系數(shù)

設(shè)備整個(gè)加熱系統(tǒng)由蒸汽加熱均勻，料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā)，因此傳熱系數(shù)高于其他形式的蒸發(fā)器。

三、液體滯留量小

根據(jù)能量供應(yīng)、真空度、進(jìn)料量、濃度等的變化而采取快速動(dòng)作。

四、低溫蒸發(fā)

由于工藝流體僅在重力作用下流動(dòng)，而不是靠高溫差來(lái)推動(dòng)，可以使用低溫差蒸發(fā)。

五、保證質(zhì)量

由于蒸發(fā)條件溫和、大部分情況下都在真空條件下操作，并且在蒸發(fā)器中停留時(shí)間極短，對(duì)食品蒸發(fā)濃縮非常有利，保留了食品的營(yíng)養(yǎng)成分。

六、自控系統(tǒng)

自動(dòng)化控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制，加熱溫度自動(dòng)控制，出料濃度自動(dòng)控制，清洗自動(dòng)控制，還可配備突發(fā)停電、故障時(shí)對(duì)敏感性物料的保護(hù)措施。其它安全、報(bào)警等自動(dòng)化操作、控制，CIP清洗系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)就地清洗，整套設(shè)備操作方便，無(wú)死角。

500L單效降膜蒸發(fā)器技術(shù)參數(shù)