武漢冬季特色美食洪山菜苔營養(yǎng)豐富、正宗洪山菜苔脆嫩多汁。武漢瑞豐洪山菜薹基地采用傳統(tǒng)農(nóng)法種植，秉承“更綠色，更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千千萬萬個(gè)百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！

在大棚蔬菜還未普及的年代，每逢冬日，可食用的新鮮蔬菜寥寥無幾，在萬物寂寥的冬日寒風(fēng)中，洪山菜苔卻孑然獨(dú)立。洪山菜苔莖葉肥厚，味道甘美，又稱“紅菜苔”在東漢時(shí)期就已是達(dá)官貴人所食用的名貴蔬菜。

“不到長城非好漢”，而沒有吃過正宗的洪山菜苔也不能說吃過武漢的美食，洪山菜苔作為武漢市的特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志保護(hù)型產(chǎn)品，代表了武漢悠久的歷史以及特色的飲食文化。

有人會(huì)說菜苔在四川，湖南等地也有種植，為何洪山菜苔名氣如此之大。橘生淮南為橘，淮北為枳，洪山菜苔的與眾不同不僅僅是因?yàn)槠鋬?yōu)良的品種，更是因?yàn)槲錆h特殊的地理氣候，老饕一嘗便可分辨出洪山菜苔的與眾不同的甘甜與清脆。

由于洪山菜苔的產(chǎn)量稀少，自古便是貢品及達(dá)官貴人桌上的珍饈，洪山菜苔對(duì)普通百姓而言是可望不可即的產(chǎn)品，但隨著科技發(fā)展，洪山菜苔逐漸由武漢各個(gè)蔬菜生產(chǎn)公司所種植。位于武漢市江夏區(qū)的洪山菜苔基地便將洪山菜苔的優(yōu)良品種進(jìn)行了引入種植，在純生態(tài)的生長環(huán)境下，基地中的洪山菜苔就如同它們的祖先一樣在武漢的陽光及風(fēng)雨中茁壯成長，經(jīng)過四個(gè)月的生長，成為正宗的洪山菜苔擺上千家萬戶的餐桌。

公司一直堅(jiān)持專注于培育優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標(biāo)志專門保護(hù)制度正在成為中國保護(hù)地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)，提升特色產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對(duì)外貿(mào)易的有效手段，發(fā)揮著越來越大的作用。


我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節(jié)、跨地域，集科研種植、農(nóng)家土特產(chǎn)收購、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產(chǎn)業(yè)鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千千萬萬個(gè)百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！