拌餡機(jī)又稱為攪餡機(jī)、拌餡設(shè)備，肉餡蔬菜攪拌機(jī)、拌料機(jī)、攪拌機(jī)等，拌餡機(jī)采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使為肉纖維間的動物蛋白能游離析出，拌餡機(jī)性能穩(wěn)定，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，多功能拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。拌餡機(jī)可以攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品。

多功能攪拌機(jī)適用于食品廠，海產(chǎn)品廠，肉制品廠，腸加工廠，速凍食品廠以及包子餐館等食品行業(yè)。 

雙絞龍攪拌機(jī)/拌餡機(jī)是一種捎帶圓形的底部深處裝有一根或者兩根帶有多個匙子的軸的機(jī)械。在旋轉(zhuǎn)軸上固定有槳狀葉片。葉片與軸之間形成45度左右的夾角，通過軸的旋轉(zhuǎn)使里面的餡前后運動，位于兩端的葉片在與船型槽壁相接的一端成直角，可將擠到壁邊上的餡鏟起，送到槽的中央部。

該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。

性能優(yōu)點：

采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，攪拌軸上裝有斜板式槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈，物料在斜斗上翻動的同時做圓周運動，使各種物料攪拌的更加均勻，使之達(dá)到最佳攪拌效果。

采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的運轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌，可單軸出料，也可雙軸同時出料。

真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件，采用向后開啟式，安全可靠。

可任意設(shè)定真空度，使物料在最佳真空狀態(tài)下進(jìn)行攪拌工作。

采用先進(jìn)的電腦控制，可根據(jù)工藝要求設(shè)定攪拌方式、攪拌時間、每段攪拌時間、攪拌間歇時間，進(jìn)行自動操作。

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，易于清洗，美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

山東諸城新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司集設(shè)備設(shè)計、生產(chǎn)、批發(fā)及銷售為一體，所生產(chǎn)的設(shè)備包括斬拌機(jī)，真空滾揉機(jī)，丸子機(jī)，丸子流水線，打漿機(jī)，絞肉機(jī)，攪拌機(jī)，灌腸機(jī)，凍肉切塊機(jī)，鹽水注射機(jī)，真空包裝機(jī)等；是一家專業(yè)的肉制品加工設(shè)備生產(chǎn)廠家，更多詳細(xì)信息請登錄我們公司網(wǎng)站查詢或直接與銷售人員溝通。

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