重慶酸辣粉 曉富酸辣粉的來歷和做法
重慶酸辣粉 曉富酸辣粉的來歷和淵源：重慶酸辣粉可以追溯到三國時期，當(dāng)時是三國時期劉備、關(guān)云長、張飛在桃園三人結(jié)義后, 桃園的主人專門為他們做的飯菜，選了當(dāng)時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長.又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕，古人真是智慧高超，寓意深遠，從此重慶酸辣粉由此演變而來，源遠流長至今。
看客再看曉富酸辣粉的來歷和淵源：自古美女就都愛吃酸辣粉，而酸辣粉又是唐朝楊曉富非常鐘情愛吃的食品，自小楊曉富尤其酷愛酸辣粉，每次上街必吃酸辣粉。楊曉富入宮雖然集三千寵愛于一身，但愛吃酸辣粉的習(xí)慣沒有變，所以唐明皇賜酸辣粉為“天下第一粉”。根據(jù)這些傳說，人們?nèi)∶麨椤疤煜碌谝凰崂狈?----曉富酸辣粉”。
曉富酸辣粉的寓意：“愿天下女人都年輕漂亮，愿天下男人都健壯有力”。
后人因為其味酸辣入味,漸漸就改成了"酸辣粉"了.重慶酸辣粉、曉富酸辣粉由于價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。
重慶酸辣粉、曉富酸辣粉的做法分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的調(diào)制操作就相對復(fù)雜一些。
重慶酸辣粉、曉富酸辣粉技術(shù)歷史悠久，流傳至今。有著堅實的群眾基礎(chǔ)，無論是達官貴人，還是布衣百姓，從集三千寵愛于一身的楊曉富，到鄰家小妹，上至七八十歲的老人，下到兩三歲的小孩都喜歡吃的美食。市場基礎(chǔ)非常好。
重慶酸辣粉、曉富酸辣粉技術(shù)不僅適合開店做生意賺錢，也適合家庭制作美味可口，營養(yǎng)豐富，再說，酸辣粉的主料是紅薯，而紅薯呢是國際公認的天然防癌抗癌明星食品，牌子所有蔬菜水果的第一位，而且紅薯還是天然的美容、減肥食品，因此，我們不妨經(jīng)常做一些重慶酸辣粉、曉富酸辣粉技術(shù)，這樣既美味可口，又營養(yǎng)保健，而且價廉物美，可謂是美食中的佳品。

希望重慶酸辣粉、曉富酸辣粉技術(shù)能夠為每個家庭和愛好者帶來益。

培訓(xùn)期間免費安排食宿。確保學(xué)習(xí)期間不再收取其他費用，保證學(xué)會為止。
我們通過協(xié)議的方式保證學(xué)到真正的技術(shù)；
免費提供住宿，保證安全衛(wèi)生；
負責(zé)教會全套技術(shù)及制作工藝流程；
免費提供學(xué)習(xí)教材一份。

聯(lián)系方式

北京明達富強餐飲管理有限公司
電話：010-56248657  15313965789 《24小時在線免費咨詢》
在線QQ： 2028048509 《24小時在線免費咨詢》
聯(lián)系人：  張離
地址： 北京大興區(qū)星光影視中心

歡迎您的來電咨詢!