為什么越來越多人選擇唐三鏡新型釀酒設(shè)備？這些原因足以讓你解除疑惑

傳統(tǒng)普通釀酒設(shè)備，一旦由于火力不穩(wěn)等原因產(chǎn)生負(fù)壓，酒醅被吸到夾層里，是無法清洗的。這些酒醅在夾層里腐爛變質(zhì)以后，所有由這臺(tái)設(shè)備蒸出去的酒都難免帶有腐爛變質(zhì)的味道，質(zhì)量大打折扣。再加上鍋底是直接火苗加熱夾層，黏在夾層底部的酒醅百分百糊鍋。冷卻器面積很大，需要把它浸泡在水池里面才行。而且普通釀酒設(shè)備里面沒有催陳寶，無法對(duì)酒蒸汽進(jìn)行過濾除雜和催陳增香，蒸出來的酒香氣單薄，無法贏得競爭優(yōu)勢(shì)。導(dǎo)氣管是直角的，焊接起來比較容易，相對(duì)來說氣流上升不夠順暢，難以降低蒸酒時(shí)間和人工、燃料、成本。

而唐三鏡酒械研發(fā)的新一代釀酒設(shè)備，材質(zhì)采用的是德國進(jìn)口不銹鋼8k304，設(shè)備具有高效節(jié)能，適用性強(qiáng)，快速省時(shí)，酒損失少，不焦鍋，酒質(zhì)清凈醇厚，口感舒適等特點(diǎn)，主要由蒸餾鍋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材焊接，符合國家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，耐酸堿腐蝕，使用壽命長，省工、省時(shí)、省燃料。

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