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烤制工藝比其它燒烤食品簡便易行。關鍵在于配方。用此配方烤出的豆腐色鮮味美,現烤現賣,可觀性強,環保衛生,顧客吃得放心、舒心。這就是市場熱銷的根源,不必擔心賣不出,只怕烤制供不上。每人每天可穿串烤制1000串以上,每串售價0.5—1.00元,利潤達65%,如經營得當,效益更誘人。小食品大市場,人見人愛人人賺。“華舒鐵板豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料,加上特殊配制的香料,用鐵板烤出,具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐.燒烤食品火爆全球,而烤素食在90%的地方乃是空白。
教學課程安排:
學習掌握各香料調料的性質---老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創業---利潤分析---如何選址---如何辦理相關證件---結業---后期指導----免費技術更新。
鐵板燒是一種獨特的烹飪方法,強調用料上乘、講究食物原味營養、采用高溫烹飪、瞬間即熟。如今火爆大江南北,大街小巷的燒烤、油炸,麻辣湯,串串香等小吃已成為各地城市的一道靚麗的風景,每當夜幕降臨,華燈初上,燒烤夜市人群熙熙攘攘,沸沸揚揚,食客穿流,吆喝聲此起彼落,熱鬧非凡。深圳鐵板豆腐培訓,鐵板豆腐配方,南北鐵板豆腐，培訓項目
紅油涼拌菜 四川鹵菜 八哥酸辣粉
鐵板魷魚 千層餅 麻辣燙
砂鍋粉/面 綠豆餅 廣東腸粉
燒烤 手撕雞 桂林米粉
武漢熱干面 碳烤生蠔 客家鹽焗雞
潮州砂鍋粥 蘭州拉面 重慶雞公煲
河南燴面 雞蛋灌餅 肉夾饃
香酥燒餅 手抓餅 韓國烤饅頭
醬香餅 陜西涼皮 精武鴨脖
水煎包 諸葛烤魚 現磨豆漿
潮州鹵水 炒粉、炒面 炒田螺
無鋁香酥油條 香豆腐 刀削面
炸醬面 麻圓 豆腐花
泡椒鳳爪 湖南牛肉粉 珍珠奶茶
蛋糕裱花 蘿卜牛雜 烤面筋
早餐系列：包子、饅頭、花卷、南瓜餅、豆漿、發糕、酥餅、紅薯餅、燒賣
油炸系列：炸雞腿、炸雞翅、炸牛肉串、炸羊肉串、韭菜、雞柳等幾十個品種
西點系列：菠蘿包 核桃酥 老婆餅 韓國烤饅頭 無水蜂蜜蛋糕 椰香面包 海綿蛋糕 肉松蛋糕 雞蛋卷 黃金蛋糕

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