近年來隨著加州鱸的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖密度也在不斷增加。但是由于加州鱸自身具有特殊的生活習(xí)性和攝食習(xí)慣，加上對加州鱸營養(yǎng)需求、消化吸收、代謝機(jī)制的研究相對缺乏，以至于出現(xiàn)了以脂肪肝、肝膽綜合征等為主的肝膽疾病，嚴(yán)重制約加州鱸養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展。

肝臟是魚類營養(yǎng)吸收、儲存和轉(zhuǎn)運(yùn)的重要器官，同時(shí)也是機(jī)體的解毒器官。肝臟一旦出現(xiàn)病變，就會造成養(yǎng)殖過程中餌料系數(shù)的下降，生長速度的放緩，魚的體質(zhì)和自身的免疫力都會下降，繼而很容易引發(fā)細(xì)菌性疾病，很容易造成加州鱸大量死亡，給養(yǎng)殖戶造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。

引發(fā)肝臟病變的原因有有哪些？

一、飼料中脂肪含量高，投喂過量。目前隨著加州鱸飼料的普及，但是加州鱸配方技術(shù)不夠成熟，飼料中脂肪含量較高，而加州鱸本身抗脂肪因子不足，高脂肪的攝入使得肝臟不能完全消化，就會造成脂肪沉積在肝臟中，加重肝臟負(fù)擔(dān)，久而久之就會形成脂肪肝。

二、濫用藥物。在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶經(jīng)常使用一些刺激性大的殺蟲藥或者使用對機(jī)體副作用較大的抗生素來預(yù)防，化學(xué)毒素會直接刺激和損傷肝臟健康，進(jìn)而誘發(fā)肝膽疾病。

三、養(yǎng)殖密度過大，水體環(huán)境惡化。低溶氧、氨氮、亞硝酸鹽長期偏高，養(yǎng)殖密度過大會導(dǎo)致魚體產(chǎn)生的自由基得不到有效的清除，進(jìn)而誘發(fā)體內(nèi)脂質(zhì)過氧化作用，從而引發(fā)肝臟病變。

因?yàn)楦闻K自身的性質(zhì)，在養(yǎng)殖過程中不知不覺就會對肝臟造成損傷，所以要注重肝臟的保護(hù)。

首先在飼料的選擇上要選擇質(zhì)量可靠、穩(wěn)定、信譽(yù)好的廠家。其次在用藥上切記低劑量、長時(shí)間在飼料中添加藥物，及時(shí)補(bǔ)充維生素和微量元素改善魚體的營養(yǎng)和代謝狀態(tài)，在養(yǎng)殖過程中不要盲目追求利益而加大養(yǎng)殖密度，最后在飼料中添加保肝護(hù)膽的膽汁酸保護(hù)肝臟。

膽汁酸作為魚的體內(nèi)一種內(nèi)源性活性物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)脂肪的代謝，促進(jìn)脂肪的吸收，并將脂肪運(yùn)送到肌肉組織，減少脂肪在腹部和肝胰臟的沉積，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。促進(jìn)膽汁的分泌和排出，結(jié)合霉菌毒素、重金屬離子、藥物毒素隨著膽汁排出體外，達(dá)到保護(hù)肝臟的作用。修復(fù)肝臟損傷，疏通膽道，全面徹底解決魚類脂肪肝、花肝、綠肝、黃肝等肝膽疾病。