廣東1.2米黑金剛電無煙燒烤爐，風(fēng)靡全城創(chuàng)業(yè)之選

燒烤爐的忌用事項(xiàng)

一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì)，對(duì)健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細(xì)菌，不易清潔。

二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內(nèi)的氡對(duì)食品產(chǎn)生污染，對(duì)人體有害。

三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會(huì)成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對(duì)人體有害。

四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物堿及各類生物化學(xué)物質(zhì)，在加熱條件下，會(huì)與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)，會(huì)使藥物失效，甚至產(chǎn)生一定毒性。

五、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和有毒物質(zhì)，用它做菜板不但污染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間制作砧板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。

無煙電烤爐跟傳統(tǒng)木炭爐相比較而言，對(duì)于美食的新鮮度以及烤制能夠到達(dá)更好的過程。顧客在運(yùn)用時(shí)便能夠發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的燒烤都是不燙的溫度剛剛好，并且肉質(zhì)都很鮮嫩，各個(gè)部位都不會(huì)呈現(xiàn)燒焦的情況。

人們消費(fèi)能力在上升的進(jìn)程，對(duì)于傳統(tǒng)美食燒烤是即愛又害怕，無煙電烤爐等無煙化的產(chǎn)品形式將來能夠成為燒烤店的標(biāo)配以后，就能夠好好滿足了人們對(duì)美食的渴望，又不用擔(dān)心影響自身的健康，總算能夠吃到干凈的燒烤了。傳統(tǒng)的木炭燒烤會(huì)被歷史所淘汰，是因?yàn)樗呀?jīng)完成了自己的歷史使命，接下來就是無煙電烤爐時(shí)代的來臨，它繼承木炭燒烤爐的優(yōu)點(diǎn)，又用創(chuàng)新的方式解決了木炭烤爐的痛點(diǎn)，它將成為接下來一段時(shí)期的燒烤設(shè)備主力軍。