中文名稱： 苯甲酸 ，英文名稱：Benzoic acid ，分子式：C7H6O2，分子量;122.13，CAS:65-85-0，。

苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑。 也可以用作制藥和染料的中間體, 用于制取增塑劑和香料等, 也作為鋼鐵設(shè)備的防銹劑。

應(yīng)用

1、本品為消毒防腐劑，具有抗細(xì)菌作用；在酸性環(huán)境中，0.1%濃度即有抑菌作用。通常pH值較低效果較好，如pH3.5時(shí)，0.125%的濃度在1小時(shí)內(nèi)可殺滅葡萄球菌。在堿性環(huán)境下作用減弱。外用能抗淺部真菌感染。將0.05—0.1%濃度加入藥品制劑或食品作防腐劑，可阻抑細(xì)菌和真菌生長。

2、口服迅速從消化道吸收，與甘氨酸在肝內(nèi)結(jié)合形成馬尿酸，后者在12小時(shí)內(nèi)迅速從尿中排出，在最初4小時(shí)內(nèi)即達(dá)用量97%。如口服劑量大，部分可以偶合的苯甲酰基葡糖醛酸從尿中排泄。

3、用作食物和藥品制劑的防腐劑。本品為消毒防腐劑，具有抗細(xì)菌作用；在酸性環(huán)境中，0.1%濃度即有抑菌作用。通常 pH值較低效果較好，如 pH 3.5時(shí)，0.125%的濃度在 1小時(shí)內(nèi)可殺滅葡萄球菌。在堿性環(huán)境下作用減弱。外用能抗淺部真菌感染。將 0.05—0.1%濃度加入藥品制劑或食品作防腐劑，可阻抑細(xì)菌和真菌生長。

羧基直接與苯環(huán)碳原子相連接的最簡單的芳香酸。分子式C6H5COOH。

【產(chǎn)品包裝】25kg/袋

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