港式絲襪奶茶介紹

絲襪奶茶是具有香港特色的一種奶茶，是香港人日常下午茶常見的飲品。基本上，在香港茶餐廳供應的奶茶都是用絲襪奶茶的方式泡制。港式絲襪奶茶將引爆現今奶茶市場。譽品甜品專家，經過不斷的研發與傳承經典口味，研發出最新補丁口味，滿足所有喜愛甜品朋友的味蕾。

醇香奶茶系列：黑珍珠茶、茉香奶茶、清香奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、紅豆奶茶、烏龍奶茶、海底椰茶、燒仙草椰果奶茶、燒仙草黑珍珠奶茶。

鮮果沙冰奶昔系列：香芋冰沙、西瓜冰沙、芒果冰沙、草莓冰沙、藍莓冰沙、巧克力冰沙、紅豆牛奶冰沙、藍莓奶昔、香芋奶昔、藍莓奶昔、芒果奶昔。

布丁奶茶系列：草莓布丁、紅島布丁、巧克力布丁、焦糖布丁、原味布丁奶茶、草莓布丁奶茶。

鮮榨果汁系列：西瓜汁、西瓜鮮奶、木瓜鮮奶、木瓜椰奶、奇異果汁、芒果椰奶、濃香椰汁、鮮橙汁、火龍果香蕉汁、香蕉牛奶。

養生茶系列：茉香綠茶、烏龍奶茶、茉香奶茶、芒果清茶、芒果綠茶、黃金柚茶、桂圓紅茶、檸檬清茶、桂圓奶茶、檸檬綠茶。

濃情可可咖啡&布丁系列：巧克力奶茶、香草熱可可、香草咖啡、黑糖咖啡、布丁可可、焦糖巧克力、招牌咖啡、焦糖瑪奇朵、草莓布丁、紅島布丁、巧克力布丁、焦糖布丁。

港式絲襪奶茶課程安排

理論學習：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。

自我實戰：

1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

港式絲襪奶茶培訓內容

1、港式絲襪奶茶的選料、清洗的初步加工。

2、港式絲襪奶茶等主料及輔料的全部制作。

3、港式絲襪奶茶的成品制作技術。

港式絲襪奶茶培訓時間

不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

1、指導招牌設計。

2、指導菜單設計。

3、指導整店運營。