熏爐爐具有蒸煮、梯度蒸煮、烘烤、煙熏、加溫?zé)熝?、排風(fēng)、清洗等功能。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、時間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)?？蛇M行單工藝操作，也可將十個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)，可存儲100套不同配方。

煙熏爐的構(gòu)造：

1、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08mpa。

3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：千秋煙熏爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

4、發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。

煙熏爐優(yōu)點：

1.安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外。

2.優(yōu)節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的四分之一。同燃煤，油，燃氣烘干機相比，可節(jié)省百分之60左右的運行費用。

3.環(huán)保無污染，無任何燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保產(chǎn)品。

4.運行安全可靠，整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃易爆中毒短路等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

5.使用壽命長，維護費用低，是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定，可靠，使用壽命長，運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。

6.舒適方便，自動化，智能化程度高，采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。

7.適用范圍廣，不受氣候影響，可廣泛適用于食品農(nóng)夫產(chǎn)品海產(chǎn)品，紙品木材，皮革化工醫(yī)藥等高溫?zé)崴秃娓上到y(tǒng)設(shè)備。

煙熏爐工作原理：

使用液體煙熏香料，通過發(fā)煙系統(tǒng)加熱，使煙熏液霧化對食物進行各個角度的熏制，其優(yōu)點是采用德國進口的微型編輯器和電磁閥，可實現(xiàn)對食品加工過程嚴(yán)格控制溫度、濕度的時間，加工出來的食品零焦油，各項指標(biāo)均符合國際標(biāo)準(zhǔn)，還能做到零排放，低能耗，在食品加工生產(chǎn)中操作簡單，不受任何場地限制，生產(chǎn)效率高，它在國內(nèi)同行業(yè)乃至國際同行中處前列。

煙熏爐售后服務(wù)：

1.我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修，一年免費維修，保修期內(nèi)免費上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。

2. 如果機器使用損壞，我們售后維修部將以高效率的時間趕到并解決機器所遇到的問題。

3. 在技術(shù)方面，如有不明白的可及時溝通，24小時為您解決工藝技術(shù)等方面的問題。

4.公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前、售中、售后一條龍服務(wù)。