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    標題：民生牌雙速雙軸拌餡機原理圖，餛飩餃子餡料拌餡機，餡料食物拌餡設備圖片——詳情請撥打18538175615

     餃子在中國北方地區食品榜的位置遠遠高于南方地區，這與北方地區的“面食文化”有著密切的關系。中國北方大約是在秦漢時期，逐漸從“粒食”發展為“粉 食”、“面食”，就是從直接吃谷粒、麥粒發展成將其磨成粉末食品，這樣做的好處是顯而易見的，不僅口感更好而且食物的品種大大增加。大量出土的秦漢時代的 石磨可以佐證這一推測。而正是粉食、面食的發明，給餃子和餛飩的問世創造了必備條件。

眾所周知：餃子最初并不是像現在這樣蘸料吃的，而是像餛飩一樣連湯吃的。餃子和餛飩都是北方面食文化譜系中代表食品，中國人吃餃子的歷史至今已有1800多年，在餃 子面世之前，類似的食品就是餛飩。北齊顏之推曾在《顏氏家訓》里說：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也”，說明這種偃月形餛飩在當時已頗為流行與普及。顏 之推說的這種食物雖仍有“餛飩”之名，卻已具備“餃子”之形；而隨著科學技術的不斷進步，如今的餃子儼然已經不用再人工包制，運用一些列的食品機械即可完成餃子的整個制作工藝：凍肉切塊—絞肉—斬拌—拌餡—定形—包裝；而在這一些列的餃子制作工藝中：拌餡，無疑起著舉足輕重的作用。

河南鄭州滎陽民生食品機械廠，作為一家專業的食品機械制造機構；為了更好的延續餃子的源遠流長的美食文化，也為了更好的助力食品行業“蒸蒸日上”；就在原有的產品：絞肉機、斬拌機、凍肉切塊機、速凍隧道、真空滾揉機、鹽水注射機、多功能切菜機、提升機、破骨機的基礎上，隆重推出了一款新型拌餡機：民生BX-350雙速雙軸拌餡機。

   民生BX-350雙速雙軸拌餡機利用旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能最大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

產品特點：

     （1）采用雙軸多槳葉結構，攪拌迅速，均勻。

     （2）真空攪拌，肉料無氣泡。（3）每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構，防止真空泄漏、肉料外溢及潤 滑油滲入。

     （4）采用雙軸多槳葉結構，攪拌迅速，均勻。

     （5）電器元件采用正泰。

     （6）采用進口軸承及密封元件。

   由于文章篇幅有限，想了解更多民生食品加工機械設備：民生BX-350雙速雙軸拌餡機的客戶，或者參觀、考察當地的民生BX-350雙速雙軸拌餡機運行情況,請撥打技術工程師電話：

 移動電話：18538175615

 固定電話：0371-85228266

本文由民生食品機械電商部xiaohai發布2016.5.24