牛肉醬多少錢，濰坊哪里有供應(yīng)優(yōu)惠的牛肉醬，隆順食品廠在發(fā)展中不斷壯大，主要以批發(fā);直銷;廠家直銷的銷售模式為廣大客戶提供市場(chǎng)上的牛肉醬，銷售范圍覆蓋全國(guó)各地區(qū)。我們的牛肉醬具有調(diào)味的用途，產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理，深受廣大需求客戶的喜愛。

青州市隆順食品廠擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備以及豐富生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)技術(shù)的團(tuán)隊(duì)，完善的經(jīng)營(yíng)管理模式，主導(dǎo)生產(chǎn)的牛肉醬，于全國(guó)，深受需求客戶青睞。自成立以來(lái)，隆順食品廠獲得無(wú)數(shù)稱贊，在調(diào)味品行業(yè)領(lǐng)域好評(píng)連連，以更飽滿的精神和更高質(zhì)量的牛肉醬產(chǎn)品服務(wù)廣大新老客戶是公司全體成員的一致追求。

隆順食品廠生產(chǎn)高質(zhì)量的牛肉醬，提供免費(fèi)產(chǎn)品信息咨詢的售后服務(wù)、有著方便快捷的陸運(yùn)物流方式，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)。我司在市場(chǎng)有著良好的企業(yè)信譽(yù)，為進(jìn)一步滿足廣大需求客戶的需求，我們不斷開發(fā)和生產(chǎn)味道鮮美，質(zhì)量上乘的新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類。

牛肉醬多少錢，牛肉醬采用傳統(tǒng)工藝，巧妙結(jié)合御廚配方，炒制出的牛肉醬。味道純正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調(diào)料，也可以直接食用。牛肉醬制作的工藝流程操作要點(diǎn)：1.原料選擇與處理牛肉選用經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格的新鮮肉或凍牛肉，無(wú)腐或異味，不得混有牛骨等雜質(zhì)，用水洗凈備用。蔥、姜、蒜去皮清洗后用刀切碎，并用組織搗碎機(jī)將其打碎備用L6；將按配方比例稱量好的花生醬、豆豉、辣椒醬混合均勻，然后過(guò)一次膠體磨細(xì)化。2.腌制、絞肉將牛肉、食用亞硝酸鈉(60mg/kg)、量的食鹽、料酒、香料拌和均勻，室溫下腌漬一小時(shí)后用絞肉機(jī)絞成肉糜備用。3.增稠劑的溶解在適宜溫度和比例的水中邊攪拌邊緩慢加入黃原膠，待其完全溶解后備用。4.調(diào)味液的制備用電磁爐將鍋中的植物油加熱，將蔥、姜、蒜加入熱油中炒拌，待有香氣溢出時(shí)，按照的比例加入胡椒粉、咖喱粉，迅速翻炒后加水，然后加熱使其沸騰，最后加入食鹽、糖、醋，保持2分鐘后冷卻待用。5.調(diào)配、熬制待上述原料準(zhǔn)備好后，將植物油倒入鍋中，待溫度上升到130℃左右時(shí)加人牛肉糜，迅速翻炒后加入適量料酒去腥，待牛肉炒熟后，立即加入辣椒醬、豆豉和花生醬，使其混合均勻，然后加入量的調(diào)味液，最后添加溶解了的增稠劑，保持微沸，邊加熱邊攪拌，調(diào)節(jié)好醬的粘稠度和色度即可停止加熱。6.封裝、殺菌、冷卻將熬制好的牛肉醬與0.25g/kg的山梨酸鉀混合均勻后灌裝進(jìn)軟包裝袋中，灌裝后應(yīng)盡快趁熱封口，將醬料袋放人真空包裝機(jī)里進(jìn)行抽氣包裝，熱封3-5秒。用殺菌鍋在110°C下殺菌15-20分鐘，迅速冷卻至室溫即可。

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