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馬榮牛肉好不好，1、看　　到商譽較好的商場超市購買，并選擇好的。牛肉干身份明確是前提，在網上連、廠家都不標明，無法驗證的牛肉干請慎重選擇。盡量選擇知名的袋裝牛肉干。　　2、看包裝　　包裝產品要密封，無破損，尤其是接觸牛肉干的小包裝不能有密封不嚴、脹袋、破損的情況，否則就有可能被二次污染。　　3、看標識　　看好包裝上的生產日期和保質期、各類食品認證標識、配料表等。食品必須標明成分或配料表，那些沒有標明的消費者可要留心，不是不愿標就是不敢標。　　4、保存條件和食用方法　　這一條就不能說只是廠家的責任了，廠家應明示保存條件和食用方法，但就算是正品的牛肉干買來后也要注意用正確的方法保存和食用，才會好吃又安全。

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