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寧夏莜麥面，莜麥禾谷類作物，學(xué)名裸燕麥，根據(jù)播種期早晚分為夏征麥和秋蔽麥。莜麥在各地稱呼很多，如“油麥”“稞燕麥”“玉麥，“蘇魯”等。《穆天子傳》稱“焚麥”，《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱“迦師”，《廣志》稱“折草”，《稗海博志》稱“燕麥”，《史記》稱“斯”。《唐本草》稱“麥”等等，名稱之多，說(shuō)明莜麥生產(chǎn)在我國(guó)歷史久遠(yuǎn)。據(jù)山西省志載，最少有2500年的歷史；最早可能起源于華北的高寒地區(qū)，后來(lái)逐漸成為北部高寒區(qū)主要糧食作物之一，并從唐代始，從內(nèi)蒙、新疆、西藏等處被引種到俄羅斯、智利、美國(guó)等國(guó)家。莜麥籽粒瘦長(zhǎng)，有腹溝，表面生有茸毛，尤以頂部顯著，形狀為筒形或紡錘形，莜麥?zhǔn)菭I(yíng)養(yǎng)豐富的糧食作物，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也較平衡。由于莜麥營(yíng)養(yǎng)豐富，耐饑抗寒，在自治區(qū)西部被譽(yù)為一寶。 莜麥面 莜麥面 莜麥和小米，土豆一起，是作為糧食中的三大主力之一比肩而立的。許多人初次接觸不明就里，以為這東西大概含油脂高所以叫“油麥”。莜麥就是我們平時(shí)并不算太陌生的“燕麥”（“燕麥”在翻譯小說(shuō)中經(jīng)常見到，商店里也有賣燕麥的麥片）。 莜麥磨成粉自然就是莜麥面莜面。吃莜面，第一印象就是有一股說(shuō)不出的怪味。莜面不象白面那樣可做饅頭和花卷什么的，它是要搓成薄片或細(xì)條，擱在籠屜上蒸熟了吃。吃的時(shí)候，須蘸咸湯或醬油，醋等佐料。 2做法編輯 加工 莜麥面的加工 莜麥粉的加工：將分離出的碎粒莜麥米用磨粉機(jī)磨制成粉，經(jīng)篩理后即為莜麥粉。因莜麥缺少麥谷蛋白與麥膠蛋白，莜麥粉不能制作面包。粘結(jié)力與彈性均較差為其缺點(diǎn)。 做法 莜麥面的制作和種類 莜面有五大系列，蒸、炸、氽、烙、炒，共有38個(gè)品種，其中蒸莜面有窩窩、馀馀、鈍鈍、餃餃、金棍、丸丸等各具特色17種做法。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們?cè)絹?lái)越注重生活品質(zhì)，食品安全逐漸成為人們關(guān)注的重點(diǎn)。為了能讓需要對(duì)象安心，我們注重寧夏莜麥面每一道質(zhì)量關(guān)，每一款產(chǎn)品都傾注三泰科技實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司心血，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活，為廣大消費(fèi)客戶提供品質(zhì)安全的寧夏莜麥面。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于糧油作物數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。彭陽(yáng)縣三泰科技實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司每一款都糧油作物是公司全體人員經(jīng)過不斷地努力研發(fā)改良得到的滿意成果。寧夏莜麥面品種多、質(zhì)量上乘、口味獨(dú)特、深受需要對(duì)象歡迎。同時(shí)公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理。寧夏莜麥面主要采用批發(fā);零售;直銷;廠家直銷;實(shí)體店銷售方式銷售，重信用、守合同，廣泛銷售于寧夏、固原、石嘴山、吳忠、銀川、中衛(wèi)。常年有貨，貨源充足，歡迎來(lái)詢。

聯(lián)系人：祁經(jīng)理

主營(yíng)：小麥粉、小雜糧、食用醋、胡麻油、玉米胚芽油、莜麥面

聯(lián)系地址：寧夏回族自治區(qū)彭陽(yáng)縣工業(yè)園區(qū)

寧夏莜麥面，固原物超所值的寧夏莜麥面批售，彭陽(yáng)縣三泰科技實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司始終以“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”為己任，堅(jiān)持奉行“做良心食品，讓消費(fèi)者放心食用”。三泰科技實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司還將進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)規(guī)模，使寧夏莜麥面更多元化、高質(zhì)量，滿足客戶的更高要求。公司位于南門工業(yè)園區(qū)，真誠(chéng)歡迎寧夏回族自治區(qū)固原市的朋友蒞臨參觀指導(dǎo)。