酒店經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生大量的消耗，能源消耗量大是由其營(yíng)運(yùn)基本性質(zhì)決定的：一方面是日常消耗，比如紙張、布草、食品、印刷品、餐具等各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備；另一方面就是設(shè)施設(shè)備運(yùn)行中的能源消耗，如電力，天然氣、煤氣、冷熱水等。一般酒店的能源消耗有兩大出口：電和水，以電為主，因?yàn)樗械脑O(shè)備運(yùn)行都離不開(kāi)電力的驅(qū)動(dòng)，而空調(diào)的耗能占總耗能的一半。所以合理的節(jié)能措施能夠在保證客人舒適度的前提下能達(dá)到節(jié)能降耗，降低運(yùn)營(yíng)成本的目的。

然而，在不改造原有的老設(shè)備、保證服務(wù)的前提下節(jié)能降耗，這就值得認(rèn)真的思考了。

酒店的設(shè)備非常多，設(shè)備的投資維修是酒店的一項(xiàng)重要支出。對(duì)設(shè)備的管理要建立“預(yù)防性維護(hù)”體系。設(shè)備在采購(gòu)、安裝時(shí)就要考慮如何使設(shè)備使用更加方便、長(zhǎng)久，如何節(jié)省能源；同時(shí)設(shè)備在正常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，就要對(duì)之進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)，這樣才能延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命、保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常開(kāi)展。沒(méi)有良好的預(yù)防性維護(hù)，等到設(shè)備出故障時(shí)再進(jìn)行修理，不但要花費(fèi)大筆的修理費(fèi)，而且還會(huì)降低設(shè)備的使用壽命，更嚴(yán)重的還會(huì)影響到酒店的正常經(jīng)營(yíng)，甚至導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)中斷。因此，對(duì)設(shè)備的控制要注意“預(yù)防性”，是事先的維護(hù)保養(yǎng)，而不僅僅是事后的修理。對(duì)設(shè)備的“預(yù)防性維護(hù)”正是有效節(jié)約成本的措施之一。

有效的巡檢、保養(yǎng)是減少日常維修的最佳途徑，易匠維保APP，即可以實(shí)現(xiàn)酒店日常保養(yǎng)及巡檢工作的計(jì)劃、安排、調(diào)度。

1）易匠維保APP匹配標(biāo)準(zhǔn)化的客房保養(yǎng)、公區(qū)保養(yǎng)、機(jī)電系統(tǒng)保養(yǎng)、預(yù)防性設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等可執(zhí)行方案。

●支持時(shí)間預(yù)定、自由創(chuàng)建和編輯任務(wù)內(nèi)容。

2）易匠維保APP幫助酒店制定消防及生命安全系統(tǒng)、客房、機(jī)電設(shè)備、土建裝潢、 園林水景等定期巡檢計(jì)劃并附加執(zhí)行要求。

●巡檢支持：時(shí)間設(shè)置；區(qū)域路徑設(shè)定和劃分；N條巡檢路線(xiàn)；自動(dòng)記錄巡更位置、路徑、區(qū)域；巡檢過(guò)程中現(xiàn)場(chǎng)情況記錄【包括：照片和視頻及語(yǔ)音】；設(shè)備巡檢與安全巡更；能耗采集相結(jié)合；支持自由創(chuàng)建巡檢任務(wù)。

3） 保養(yǎng)、巡檢任務(wù)開(kāi)始前APP及時(shí)提醒具體執(zhí)行人員準(zhǔn)備執(zhí)行計(jì)劃，支持事中、事后轉(zhuǎn)工單等操作功能。

酒店節(jié)能降耗是一項(xiàng)長(zhǎng)期性、艱巨性和碎性的工作，僅口頭直傳，思想教育并不能有效激勵(lì)員工的積極性和創(chuàng)造性以及控制員工的行為。不同于常規(guī)的節(jié)能方法，易匠維保APP能耗管理功能體系涵蓋了酒店能源管理的全生命周期。將酒店大樓的電、水、氣、熱等能耗數(shù)據(jù)進(jìn)行上傳到易匠維保平臺(tái)，在平臺(tái)上對(duì)酒店大樓能耗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，提高節(jié)能管理水平，改造節(jié)能空間。

通過(guò)易匠維保平臺(tái)這個(gè)科學(xué)節(jié)能的信息化管理工具：

(1)為制度節(jié)能提供考核標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)現(xiàn)依據(jù)

(2)為技術(shù)節(jié)能提供考核數(shù)據(jù)與節(jié)能效果分析

(3)為設(shè)備節(jié)能提供了運(yùn)行記錄與檢驗(yàn)方法

(4)為政策節(jié)能提供了數(shù)據(jù)基線(xiàn)與制定依據(jù)

節(jié)能降耗是酒店管理特別重要的課題，良好的節(jié)能降耗也體現(xiàn)了酒店管理者的水平，最終提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益。